식용색소와 과잉행동

연구에 따르면 음식에 사용되는 특정 인공 색소와 어린이의 과잉 행동 문제 사이에 연관성이 있을 수 있음이 밝혀졌습니다.

자녀가 지나치게 활동적이고 집중하기가 힘들다면 식단에서 이러한 색상을 줄이는 것이 도움이 될 수 있습니다. 하지만 먼저 담당 GP에게 문의하세요.

인공 색소를 포함한 모든 식품 첨가물에는 E 번호가 있습니다. 이는 안전 테스트를 통과했으며 EU에서 사용이 승인되었음을 의미합니다.

식품표준청(Food Standards Agency)이 자금을 지원한 연구에 따르면 어린이의 과잉 행동과 가장 밀접하게 연관되어 있는 6가지 식용 색소는 다음과 같습니다.

이 색상은 청량 음료, 과자, 케이크 및 아이스크림을 포함한 여러 식품에 사용됩니다.

식품표준청(Food Standards Agency) 웹사이트에서 E 번호, 과잉 행동 등 식품 첨가물에 대해 자세히 알아보세요.

자녀가 과잉 행동을 하거나 주의력 결핍 과잉 행동 장애(ADHD)를 앓고 있는 경우, 이러한 6가지 식용 색소를 피하는 것이 도움이 될 수 있음을 시사하는 몇 가지 증거가 있습니다.

그러나 다음 사항을 아는 것이 중요합니다.

자녀의 식단이 행동에 영향을 미칠 수 있다고 생각되면 자녀가 먹는 음식과 행동 변화에 대한 일기를 작성하여 패턴을 확인하는 것이 도움이 될 수 있습니다.

식용 색소와 그 행동 사이에 연관성이 있을 수 있다는 사실을 발견했다면 이러한 색소를 피하는 것이 도움이 되는지 확인해 보세요. 그러나 먼저 GP로부터 조언을 받지 않고 자녀의 식단을 변경하지 마십시오.

식품 라벨을 확인하고 해당 색상이 포함되지 않은 대체 제품을 찾으면 과잉 행동과 관련된 식품 색상을 피할 수 있습니다.

모든 인공 식용 색소는 E 번호 또는 전체 이름과 함께 성분 목록에 포함되어야 합니다.

이 페이지에 언급된 6가지 식용 색소 중 하나라도 포함된 경우, 라벨에는 해당 색상이 "어린이의 활동과 주의력에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다"라는 경고도 표시되어야 합니다.

포장 없이 음식이나 음료를 구매하는 경우 제조업체나 제품 판매업체에 인공 색소가 포함되어 있는지 문의해야 합니다.

페이지 마지막 검토일: 2023년 5월 12일 다음 검토 마감일: 2026년 5월 12일